Desayuno

• Un yogur o una fruta, o medio yogur y media fruta.

Almuerzo

• Sopa de vegetales más una cucharada de levadura de cerveza, una porción de carne blanca o roja, una porción dehortalizas crudas, una porción de hortalizas cocidas, una cucharadita de aceite y una fruta pequeña.

Merienda

• Infusión, media taza de leche descremada, una rodaja de pan integral, una cucharada de ricotta y 50 gramos de queso mozzarella.

Once

• Una fruta pequeña o un yogur o leche cultivada y gelatina dietética.

Cena

• Sopa, una porción de vegetales crudos, una porción de vegetales cocidos, una equivalente de la carne, una cucharadita de aceite y una fruta pequeña.

Opción de desayuno o merienda
(tres veces por semana)

• Infusión, 3/4 taza de yogur, leche o leche cultivada, tres cucharadas de muesli, granola o copos de cereal sin azúcar.

Equivalente de la carne:

• Cuatro cucharadas de arroz integral cocido (máximo dos veces por semana).
• Una fruta mediana o 3/4 taza tamaño té de legumbres cocidas (máximo tres veces por semana).
• Media porción de vegetales más una clara de huevo.
• Cien gramos de pescado fresco o 90 gramos en conserva.
• Una taza de té de fideos con salsa liviana (una vez por semana).