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Albóndigas al jugo Asado de cordero
Albóndigas con crema Asiento al horno
Albóndigas con ricotta Bistec de ternera en fuente
Asado de costillas a la barbacoa Carne a la cacerola
Asado al horno Carne al horno con salsa de verduras
Asado de carne al vino Carne asada en olla
Asado de carne al whisky Carne con alcachofas
Carne con champiñones Carne con queso y jamón
Carne de la abuela Carne en bocados
Carne en ragú Carne molida amoldada
Cerdo con aceitunas Cerdo con ciruelas y mostaza
Cerdo con damasco Chuletas de cerdo a la cacerola
 

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Albondigas
Albóndigas a la Costa Atlántica
Albóndigas con arroz
Albondigas con berenjenas
Albondigas con champiñones
Albondigas con salsa de legumbres
Albóndigas con sepia
Albondigas con Setas
Albóndigas de Acelga con Jamón
Albóndigas de acelgas
Albondigas de arroz
Albondigas de Bacalao
Albóndigas de bacalao
Albóndigas de bacalao (Segunda receta)
Albóndigas de Buey
Albóndigas de Calabacín y Berenjenas
Albondigas de carne
Albóndigas de carne de buey
Albóndigas de carne y espinacas
Albóndigas de cerdo
Albondigas de Champiñon
Albóndigas de mero

 

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Canelones de pie de cerdo y langostinos
Carne de cerdo asada
Cerdo a la parrilla
Cerdo con Aceitunas
Cerdo con espinacas
Cerdo con patatas
Chuletas de cerdo al limon
Chuletas de cerdo con cebollas en salsa
Chuletas de cerdo con naranja
Chuletas de cerdo con salsa de tuetano
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Costillar de cerdo
Escalope de cerdo
Filete de cerdo gran cocina
Lentejas con carne de cerdo
Lomo de cerdo a la sal (4 a 6 raciones)
Lomo de cerdo con endivias
Lomo de Cerdo en Salsa de Leche
Lomo de Cerdo en Salsa de Melocotones
Manzanas rellenas de cerdo

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"Farcellets" de ternera
Asado de Ternera
Carne de ternera rellena (6 raciones)
Carpaccio de ternera con queso
Carrilleras de ternera con zanahorias
Chuleta de ternera
Chuletón de Ternera Gallego
Corona de Ternera
Escalopes de ternera a la milanesa
Escalopes de ternera con almendras
Escalopines de ternera con berenjena
Escalopines de ternera con berenjena y tomate
Escalopines de ternera con trufas
Granadina de ternera
Hígado de Ternera con Uvas Pasas
Lengua de ternera a la jardinera
Lomito de Ternera en Salsa de Uvas
Morros de ternera gratinados
Rebanado de Ternera con Champiñones
Sopa de -kawaree- Patas de Ternera

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Bazo de cordero
Brocheta de cordero
Carre de cordero
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Chuletas de cordero encebolladas
Cordero a la tirolesa
Cordero con garbanzos y tomate
Cordero con peras
Cordero malayo
Cordero manchego al horno con ajos
Cordero rebozado (4 a 6 raciones)
Criadillas de cordero o de becerro
Curry de cordero
Estofado de cordero con tomillo
Hígado de cordero a la naranja
Manitas de cordero en salsa
Medallones de cordero (4 a 5 raciones)
Muslo de cordero (6 raciones)
Paletilla de cordero guisada

 

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